2020. 11. 23. 13:34ㆍ건강 레시피
++ 남녀노소 모두에게 좋은 석류청 만들기 ++
안녕하세요! 건강한 삶을 위한 맛있고 건강한 요리법을 연구하는 Hello MS Kim입니다.
오늘은 방금 Hello MS Kim 유튜브채널에 올린 역사 속의 미인인 중국의 양귀비와
이집트의 클레오파트라가 즐겨 먹었다는 석류를 가지고
뜨거운 차로도 마실 수 있고, 시원한 음료수로도 즐길 수 있도록
석류청을 만들어 보겠습니다.
Hello MS Kim 유튜브채널에서 자세한 설명과 함께 석류청과 석류차 만드는법 을 확인해 보세요!
https://www.youtube.com/watch?v=JoUwXkEj-2M
00:27 : 석류청 만들기 재료준비
00:48 : 석류청 만드는방법 - 꿀을 사용할 경우
00:53 : 석류까는 방법
01:05 : 석류알을 쉽게 분리하는 꿀팁
01:58 : 석류청 만드는방법 - 설탕을 사용할 경우
03:20 : 따뜻한 석류차 만들기
03:37 : 시원한 석류에이드 만들기 (석류 목테일 만들기)
04:03 : 석류씨에 있는 엘라그산이라는 항산화 성분이란?
04:46 : 좋은 석류 고르는 방법
05:33 : 석류의 효능 그리고 파이토 케미컬이란?
재료준비
정말 이렇게 간단해도 되나 싶을정도로 이세가지만 준비하시면 되요!
• 석류 2개
• 꿀 또는 설탕 (석류 껍질을 제거한 뒤 알맹이와 동량을 준비해 주세요)
• 유리병(깨끗이 씻어서 물기를 제거한 유리병)
달콤한 꿀과 함께 만든 꿀석류청으로 시원~한 석류에이드를 만들어봤어요!
레몬 데코레이션까지 완벽한 홈까페 목테일 완성이죠?
그야말로 건강한데 맛도 좋고 예쁘기까지한 석류에이드를 집에서 이렇게 간단하게 만들 수 있어요 ^^
이곳 호주는 이제 여름이 시작되지만, 한국은 이제 따~뜻한 석류차가 생각날 때이죠?
석류씨에는 엘라그산이라는 항산화성분이 석류의 과즙에 보다 훨씬 많이 들어 있다고 합니다.
엘라그산은 해독작용이 뛰어나다고 하는데요,
특히 유방암, 식도암, 피부암, 대장암, 전립선암, 췌장암 등에 효과적이어서
암을 예방하기 위해서 사용되는 성분이라고 합니다.
또한 탄력있는 피부를 유지하고 염증을 치료하는데도 효과적이라고 합니다.
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오늘도 행복한 하루 되세요!
https://www.youtube.com/watch?v=JoUwXkEj-2M
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